کارشناس تغذیه و دیابت

مقدمه:
59% کل مرگ های جهان و 46% بار بیماری های ناشی از بیماری های غیر واگیر است و امار ها نشان از افزایش شیوع این بیماری ها دارد در کشور ما با اجرای برنامه های پیشگیری از بروز بیماریهای واگیر(عفونی) و نیز تغییر هرم سنی
جمعیت به طرف میانسالی و در آینده ی نه چندان دور کهنسالی.
پیشگیری از ابتلا به بیماریهای غیرواگیر ازجمله دیابت اهمیت فراوانی دارد. در این متن آموزشی ابتدا انواع دیابت و عوارض آن و سپس چگونگی برنامه ی غذایی مناسب با استفاده از تلفیق هرم راهنمای غذایی و فهرست جانشینی با تاکید بر تغییر شیوه ی زندگی افراد سالم و مبتلا به دیابت به منظور پیشگیری و کنترل دیابت شرح داده شده است. مسلم است شناخت گروههای هرم راهنمای غذایی و واحدهای فهرست جانشینی طی آموزشهای متوالی، برای افراد سالم و مبتلا به دیابت ضروری است.