نقش سیستم اندوکانابینوئیدی در چاقی

در سال های اخیر، تنظیم غیر طبیعی سیستم اندوکانابینوئیدی به عنوان یک عامل اصلی در بروز اختلالات متابولیکی مرتبط با چاقی مانند دیابت مطرح شده است. در واقع، این سیستم با تاثیر در رفتار تغذیه ای، مصرف انرژی و متابولیسم گلوکز و لیپیدها در پاتوژنز چاقی دخیل می باشد. بیشر این یافته ها از طریق مسدود کردن عملکرد گیرنده های این سیستم تائید شده است که برای مقابله با ناهنجاری های متابولیکی مرتبط با چاقی در مدل های مختلف حیوانی و در انسان طراحی شده اند. در این کتاب سعی ما بر اینست که توضیحاتی در مورد نقش سیستم اندوکانابینوئیدی در تعادل انرژی و متابولیسم در بافت های محیطی را ارائه داده و و مطالعات تجربی و بالینی اخیر را در مورد تاثیرات مداخلات تغذیه ای و داروئی بر این سیستم را در چاقی بررسی نمائیم. امید است که این موضوع جدید در چاقی برای پزشکان، تغذیه دانان، بیوشیمیست ها و سایر رشته های پیراپزشکی مفید واقع گردد.