دانلود اپلیکیشن



بیماری و مرگ؛ نمک کمتر، زندگی بهتر

وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی

ناشر : پاتوق کتاب

قیمت : ۰ ریال  

افزودن به سبد خرید

اضافه به علاقه مندی ها
  • درباره کتاب
  • درباره نویسنده
  • درباره ناشر
  • نظرات
مصرف زیاد نمک در آشپزی ، سلامت شما و فرزندتان را به خطر می اندازد . در تهیه غذای کودک از حداقل نمک استفاده کنید و فرزندتان را از کودکی به غذای کم نمک عادت دهید. به جای تنقلات شور ، از میوه ها و آجیل خام یا حداقل کم نمک به فرزندان خود بدهید . منبع اصلی نمک مصرفی ، غذاهای آماده از جمله بیسکویت ، چیپس ، پفک ، انواع ساندویچ ، سس کچاپ و غذاهای کنسروی است . مصرف تنقلات سالم ( میوه ، آجیل بدون نمک ، و ساندویچ های تهیه شده در منزل ) در مدرسه و مهدکودک ، جایگزین مناسبی برای غذاهای آماده است. مصرف نمک را کاهش دهید و البته نمک مصرفی تان باید از نوع تصفیه شده یددار باشد. میزان نمک مجاز مصرفی ، کمتر از 5 گرم ( کمتر از یک قاشق مرباخوری ) در روز است . سر سفره به غذا نمک نزنید و نمکدان را از سر سفره و میز غذایتان حذف کنید . به جای نمک از آبلیمو و آبغوره کم نمک و سبزیجات معطر استفاده نمایید . درصد قابل توجهی از نمک دریافتی ایرانیان از طریق نان است . نان کم نمک مصرف کنید. پنیر هم از منابع دریافت نمک است و استفاده از پنیر فله ای ، دریافت نمک را افزایش می دهد . در هنگام خرید مواد غذایی به برچسب مواد غذایی در خصوص نمک توجه فرمایید . مصرف زیاد نمک باعث پوکی استخوان می شود . نمک اصلی ترین علت افزایش فشارخون است و کاهش نمک مقرون به صرفه ترین ، راه کاهش فشارخون محسوب می شود .
گروه نرم افزاری پاتوق کتاب سعی بر آن دارد تا با فراهم کردن کتاب ها و مقالاتی که تجدید چاپ نشده و یا از حق تالیف برخوردار نیستند ولی در عین حال مخاطبان خاص خود را دارند شرایطی را فراهم آورد که دوستاران کتاب و کتاب خوانی لذت مطالعه و حتی تجربه حس کتاب خوانی دیجیتال را به صورت رایگان بدست آورند.
  • خوب بود